Du Học Hàn Quốc Ngành Đầu Bếp – Trở Thành Chef De Cuisine Chính Hiệu Tại Xứ Sở Kim Chi

Những năm gần đây, du học Hàn Quốc ngành đầu bếp đã trở thành lựa chọn hàng đầu đối với cộng đồng sinh viên du học Hàn Quốc. Với nhu cầu nhân lực luôn có xu hướng tăng, cùng cơ hội được trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo tại Xứ sở Kim chi, đây sẽ là hướng đi đầy tiềm năng dành cho các bạn đam mê ẩm thực.

Cùng MAP tìm hiểu chi tiết về Du học ngành đầu bếp tại Hàn Quốc, thông qua bài viết này nhé. Mời bạn để lại thông tin theo mẫu đăng ký cuối bài hoặc liên lạc hotline 0942209198 – 0983090582 để nhận được tư vấn chi tiết từ MAP.

Du học Hàn Quốc cùng MAP – Du học Hàn Quốc ngành đầu bếp

Vì sao nên du học Hàn Quốc ngành đầu bếp?

Vai trò của người đầu bếp

Trong xã hội hiện nay, ẩm thực đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc duy trì sự sống và phát triển thể chất – tinh thần của con người. Bên cạnh đó, chất lượng cuộc sống càng phát triển, thị hiếu ẩm thực ngày càng được nâng cao.

Chef de Cuisine – Người quản lý khu bếp

Tại Pháp – đất nước ẩm thực trứ danh, bếp trưởng được gọi là Chef de Cuisine (hay còn được biết đến là Chef) – người đứng đầu một khu bếp, có kỹ năng, kinh nghiệm nấu nướng và giữ vai trò giám sát trong nhà bếp.

Có thể nói, vị thế của đầu bếp – người giữ vai trò chủ chốt, chịu trách nhiệm mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và đảm bảo chất lượng – là rất quan trọng. Đầu bếp sẽ có nhiệm vụ nấu ăn, lên thực đơn, lập kế hoạch, tổ chức việc chuẩn bị và nấu các món ăn theo nhiều cách sắp đặt, bày trí.

Tinh hoa của ẩm thực Hàn Quốc

Mỗi quốc gia, mỗi vùng miền đều có bản sắc riêng, trong đó có ẩm thực. Thông qua ẩm thực, yếu tố văn hóa sẽ được quảng bá rộng rãi hơn đến mọi người, không chỉ đến thực khách trong nước mà trên cả bình diện quốc tế.

Nét đẹp của ẩm thực Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc với những kim chi, bibimbap (cơm trộn), gimbap, tteokbokki, bulgogi,…đã quá phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy chịu sự ảnh hưởng của ẩm thực Nhật Bản và Trung Quốc, nhưng phần lớn các món Hàn đều có đặc trưng riêng, đặc biệt là luôn ưu tiên hướng đến sức khỏe.

Các món ăn Hàn Quốc là sự kết hợp tinh tế và độc đáo của nhiều loại thức ăn mang đậm nét văn hóa cổ truyền, với rau củ là nguyên liệu chính, phương pháp nấu ăn chủ đạo là xào và nướng, chú trọng vào vị tươi ngon tự nhiên của thực phẩm. Chính sự đan xen giữa tinh hoa truyền thống hàng nghìn năm và nét chấm phá của xã hội hiện đại đã tạo nên sức hấp dẫn mạnh mẽ của ẩm thực Hàn Quốc.

Chất lượng đào tạo du học Hàn Quốc ngành đầu bếp

Sinh viên du học Hàn ngành đầu bếp sẽ được chú trọng cả lý thuyết và thực hành. Ngoài ra, tại một số trường, các bạn cũng được rèn luyện kĩ năng thực tế tại các phòng học và phòng lab mô phỏng theo nhà bếp, nhà hàng hiện đại.

Sinh viên có cơ hội được rèn luyện kĩ năng trong thực tế

Đặc biệt, trong quá trình học nghề, sinh viên quốc tế còn có cơ hội thực tập trong các nhà hàng nổi tiếng tại Hàn Quốc, được chứng nhận bởi các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp uy tín trên thế giới.

Điều kiện du học Hàn Quốc ngành đầu bếp

Sinh viên quốc tế cần đáp ứng được những điều kiện du học Hàn Quốc ngành này như:

• Tốt nghiệp THPT trở lên, với thời gian trống không quá 3 năm.
• Từ 18 – 27 tuổi, một số trường hợp đi du học thạc sĩ, tiến sĩ tuổi cao hơn vẫn được chấp nhận.
• Bản thân không có tiền án, tiền sự.
• Trong gia đình không có ai đang cư trú bất hợp pháp tại Hàn Quốc.
• Không mắc bệnh lao và các bệnh truyền nhiễm khác.
• GPA tối thiểu phải 6.5 trở lên.
• Không đòi hỏi điều kiện ngoại ngữ quá cao, chỉ cần có chứng chỉ TOPIK 2 trở lên.

Các bạn nên lưu ý về điều kiện du học Hàn Quốc ngành đầu bếp

Top 3 ngôi trường đào tạo du học Hàn Quốc ngành đầu bếp nổi tiếng

Đại học Kyonggi

• Đại học Kyonggi là trường đại học tổng hợp danh tiếng tại Seoul, với thế mạnh đào tạo ngành Ẩm thực. Đây còn là một trong những trường đào tạo lĩnh vực Du lịch – Ẩm thực – Khách sạn lâu đời nhất Hàn Quốc.

Đại học Kyonggi

• Trải qua 58 năm nghiên cứu và phát triển, trường đã xây dựng 5 khoa Du lịch khách sạn và 4 khoa Văn hóa nghệ thuật, với cơ sở hạ tầng hiện đại và môi trường đào tạo đẳng cấp quốc tế.
• Liên kết đào tạo với 250 trường đại học từ 40 quốc gia và có khoảng 1,350 du học sinh đang theo học.
• Chính sách học bổng tốt, chất lượng đào tạo hàng đầu và ký túc xá tiêu chuẩn 5 sao là những lý do Kyonggi University luôn được sinh viên quốc tế lựa chọn.
• Chi phí du học Hàn Quốc ngành này tại đại học Kyonggi là 3,232,000 KRW/kỳ (khoảng 64,700,000 VND).

Đại học Kyung Hee

• Thành lập vào năm 1949, đại học Kyung Hee có chất lượng đào tạo hàng đầu tại Xứ sở Kim chi. Với sự phát triển không ngừng, năm 1993, Kyung Hee University đã nhận được giải thưởng của UNESCO vì sự nghiệp giáo dục.

Đại học Kyung Hee

• Theo Bảng xếp hạng QS Top Universities, đại học Kyung Hee xếp hạng 36 ở châu Á và thứ 264 trên thế giới. Bên cạnh đó, Kyung Hee University cũng là một trong những trường đại học đẹp nhất khu vực Đông Á.
• Học phí ngành đầu bếp tại đại học Kyung Hee là 6,400,000 KRW/kỳ (khoảng 128,100,000 VND).

Đại học Sejong

• Đại học Sejong là một trong những đại học có thứ hạng và thành tích đào tạo ngành đầu bếp nổi bật nhất tại Seoul. Được thành lập vào tháng 5 năm 1940, Sejong University tự hào được mang tên của vị vua sáng tạo ra bảng chữ cái tiếng Hàn.

Đại học Sejong

• Mục tiêu của trường là “đào tạo những chuyên gia dẫn đầu lĩnh vực Du lịch – Ẩm thực – Khách sạn”
• Trường luôn đóng góp nguồn nhân lực chất lượng cao cho lĩnh vực này tại Hàn Quốc và Châu Á.
• Chi phí du học Hàn Quốc ngành đầu bếp tại Sejong University là 3,778,000 KRW/kỳ (khoảng 75,600,000 VND).

Học bổng du học Hàn Quốc ngành đầu bếp

• Chương trình học bổng sẽ được cung cấp tùy theo chính sách của từng trường. Hầu hết các trường sẽ xét học bổng du học Hàn Quốc dựa trên điểm GPA và trình độ TOPIK.
• Cùng tham khảo học bổng hệ đại học tại Kyonggi University nhé:

Sinh viên có thể nhận học bổng 80% tại Kyonggi University

5 câu hỏi thường gặp nhất về du học ngành đầu bếp ở Hàn Quốc

1. Học phí du học Hàn Quốc ngành đầu bếp có đắt không?

Mức học phí ngành này thường dao động từ 3,232,000 – 6,400,000 KRW/kỳ (khoảng 64,700,000 – 128,100,000 VND). Đây là mức học phí hợp lý, phù hợp với chất lượng đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế.

2. Nhập học tại ngành đầu bếp có khó không?

Sinh viên cần phải hoàn thành chương trình THPT, bản thân và gia đình không có tiền án, tiền sự hoặc cư trú bất hợp pháp tại Hàn Quốc. Ngoài ra, các bạn cũng cần có GPA tối thiểu phải trên 6.5 và TOPIK 2 trở lên.

3. Những trường hàng đầu đào tạo du học ngành đầu bếp tại Hàn Quốc?

Ngoài Top 3 trường đào tạo ngành này là Đại học Kyonggi, Đại học Kyung Hee và Đại học Sejong, sinh viên quốc tế cũng có thể tham khảo thêm Đại học Woosong.

Cùng tham khảo thông tin chi tiết về ngành đầu bếp tại Hàn Quốc nhé!

4. Những ai nên du học Hàn Quốc ngành đầu bếp?

Các bạn sinh viên quốc tế đam mê học tập trong lĩnh vực ẩm thực, mong muốn tìm hiểu và tiếp cận nhiều phương pháp chế biến ẩm thực công phu và hiệu quả.

5. Cơ hội việc làm như thế nào?

Hiện nay, ẩm thực Hàn Quốc rất phổ biến tại Việt Nam. Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc tại các nhà hàng nổi tiếng tại Xứ sở Kim chi và Việt Nam.

Nhận ưu đãi cùng MAP khi đăng ký du học tại Hàn Quốc

Cùng tìm hiểu về du học Hàn Quốc và nhận nhiều ưu đãi từ Du Học MAP nhé:

Tìm hiểu thêm: Du Học Hàn Quốc Ngành Y Học Cổ Truyền – Ngành Học Với Lịch Sử Hơn 5,000 Năm Tại Xứ Sở Kim Chi

Lời kết

Qua bài viết này, MAP hi vọng các bạn sẽ có được cái nhìn tổng quan và chi tiết về chương trình du học Hàn Quốc. Mời bạn điền thông tin theo mẫu đăng ký tư vấn cuối bài viết hoặc liên hệ qua số hotline 0942209198 – 0983090582 để du học Hàn Quốc ngành đầu bếp ngay hôm nay!

Gia Dũng

Tư vấn Du học MAP